‹ GERİ

 

Ekmek Kızartması (French Toast) Tarifi

 

Ekmek kızartması, hem hızlı hem de lezzetli bir kahvaltı veya brunch seçeneği olarak bilinir. Tıpkı Fransız mutfağından gelen adı gibi zarif ve lezzetli bir tarif olan Ekmek Kızartması, tüm aile üyeleri tarafından sevilen bir geleneksel yemektir. İşte bu basit ve nefis Ekmek Kızartması tarifi:

 

Malzemeler:

4 dilim kalın dilimlenmiş ekmek (tercihen taze ve dayanıklı bir ekmek)

2 büyük yumurta

1/2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı vanilya özütü

1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Tereyağı veya sıvı yağ (kızartma için)

 

Talimatlar:

İlk adım olarak, büyük bir karıştırma kabında yumurtaları kırın. Üzerine süt, toz şeker, vanilya özütü ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bu, Ekmek Kızartması'nın tatlı ve aromatik sıvı karışımını oluşturur.

Ardından, büyük bir tava veya tavada orta ateşte tereyağı veya sıvı yağ ısınınca kadar ısıtın. Tava iyice ısındığında, ekmek dilimlerini bu sıvı karışımına batırın. Her iki tarafını da ıslatın, ancak fazla bekletmeyin, aksi halde ekmekler fazla yumuşar.

Islak ekmek dilimlerini hemen ısınmış tavada kızartmaya başlayın. Her iki tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Tavada birden fazla dilimi aynı anda pişirebilirsiniz.

Pişen Ekmek Kızartmalarını sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyve, akçaağaç şurubu, pudra şekeri veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Sıcak ve taze Ekmek Kızartması, mükemmel bir kahvaltı veya brunch lezzeti sunar.

 

Ekmek Kızartması, kızarmış ve çıtır dış kabuğu ile içinde yumuşak ve kremsi bir dokusuyla lezzetli bir tarif olarak bilinir. Bu basit tarif, herkesin evde kolayca deneyebileceği bir lezzettir. Şimdi Ekmek Kızartması'yı hazırlayıp, taze meyve veya şurup ile servis ederek güzel bir kahvaltı yapmaya hazırsınız!